Så er jeg klar med en opskrift på chokolade avokado smoothie fra bogen “Safter” som du kan vinde i mit GIVEAWAY sammen med bogen “Den Fede Faste”. Se mere om mit giveaway HER. Denne smoothie er simpelten så lækker, at man glemmer helt at den er sund! Den er tyk og cremet og kan sagtens erstatte en mere usund chokolade budding. Hemmeligheden bag denne lækre konsistens er avokado, som gør at smoothien er fløjels blød. Opskriften på chokolade avokado smoothie er blot en af mange lækre opskrifter fra bogen Safter.
Du kan stadig nå at være med i mit GIVEAWAY, for at vinde bogen Safter sammen med bogen Den Fede Faste. Der er masser af lækre opskrifter i Safter og sammen med Den Fede Faste får du inspiration til både sund og lækker mad. Og du behøver ikke at være vegetar for at bruge opskrifterne.
Det eneste du skal gøre for at have en chance at vinde, er at melde dig til mit nyhedsbrev. Dette kan du gøre ved at scanne QR koden herunder med din mobil/tablet. Eller ved at skrive din email ind i formularen her i højre side. Mit giveaway slutter 4. februar kl 12.00.
Opskriften på chokolade avokado smoothie følger efter billederne. Jeg har også prøvet en anden smoothie fra bogen “Safter”, herunder en grønkål og chili smoothie:
Billeder af bogen SAFTER som du kan vinde.
Og til sidst endnu et billede af den lækre chokolade avokado smoothie.
- 1 avokado
- 100 g 80% chokolade
- 1/2 liter rismælk
- 1/2 vaniljestang
- Fintrevet skal af en 1/2 appelsin
- Udsten avokadoen og hak chokoladen. Skrab vaniljekornene fri og riv skallet af appelsinen. Kom alle ingredienser i blenderen. Blend indtil drikken er ensartet og flydende.
- Velbekomme!
- Gør smoothien grønnere med en lille håndfuld spinat. Krydr smagen med aromatiske krydderier som kardemomme, kanel, allehånde, muskatnød eller nelliker. Prøv også smoothien med 1 spsk tørret tranebær.